Wisst Ihr eigentlich, wie der Honig auf Euer Brot kommt? Wenn nicht, dann kommt gerne vorbei und lernt die spannende Honigherstellung kennen. Hier könnt Ihr den Imkern gerne über die Schulter schauen. Wenn Ihr Euch schon immer für die Honigernte interessiert habt, könnt Ihr die kostenlose Veranstaltung besuchen. Die Teilnehmerzahl ist aber auf 20 Personen begrenzt. 

In Hamburg gibt es 1154 Imker*innen und 5716 Bienenvölker, die Zahlen sind in den letzten Jahren aber rückläufig. Diesen Frühling zum Beispiel haben Hamburgs Imker*innen wegen den niedrigen Temperaturen im März und April weniger Honig ernten können als im Vorjahr. Trotzdem kann der Honig der Honigbienenvölker im Neuwiedenthaler Nachbarschaftsgarten geerntet werden.

Wenn Ihr Euch schon immer für den Arbeitsablauf interessiert habt, ist hier der richtige Ort, zusammen mit den Leuten aus dem Nachbarschaftsgarten diesen kennenzulernen. 

Bitte meldet Euch gerne an unter: entdeckungstouren@loki-schmidt-stiftung.de im Naturschutz-Infozentrum Fischbeker Heidehaus.